ก๋วยเตี๋ยวน้ำใสหมูเส้นใหญ่ (แคร์หมูชวนหิว)
เส้นเล็กกี่แคลกินอย่างไรให้ได้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุด
นำหมูไปรวนกับน้ำเล็กน้อยในกระทะ ตามด้วยซอสปรุงรสและซอสหอยนางรม ผัดจนส่วนผสมแห้ง ตักใส่จาน พักไว้ให้เย็น
แต่รู้หรือไม่ว่าเส้นแต่ละชนิดที่เราใช้ปรุงอาหารอยู่ทุกวันนั้นให้พลังงานที่แตกต่างกัน มาดูกันว่าแต่ละเส้นมีแคลอรี่เท่าไหร่กันบ้าง
เตรียมครกและสาก นำกระเทียมและพริกแดงจินดามาโขลกให้แหลก ถ้าไม่มีครก ให้ใช้สันมีดทุบให้แหลกก็ได้ เสร็จแล้ว ตักพักไว้
ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ
บทความเกี่ยวข้อง: เปิดสูตรลับร้านอาหาร: ทำผัดไทยอย่างไรให้อร่อยเด็ด
ได้เส้นที่เหมือนสมัยก่อนเลย เอามาผัดคั่วไก่ เส้นขาวนุ่ม ไม่เหนียว ใช่เลย ทำเส้นไม่ยากอย่างที่คิด ใช้เวลาไม่นาน อร่อยมากๆ
เริ่มต้นกันที่ เมนูเส้น ทำง่าย ๆ แต่รสชาติแซ่บเผ็ดซี้ด โดนใจ ที่ไม่ว่ากินมื้อไหนก็อร่อย สำหรับเมนู ยำวุ้นเส้น ซึ่งวิธีการทำก็ง่ายมาก ๆ เพียงแค่รวนหมูให้สุกพอขลุกขลิก จากนั้น นำไปปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว เพิ่มความเผ็ดร้อนด้วยพริกแดง ตามใจชอบ แล้วใส่วุ้นเส้น กุ้งและปลาหมึกลงไป เส้นใหญ่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จ
วิธีทำบะหมี่ไข่กินเอง เกิดมาต้องลองสักครั้ง
หลังจากทำเมนูราดหน้าวนไปจนเบื่อ ลองมาทำเมนูก๋วยเตี๋ยวน้ำใสสลับบ้างดีไหม จะใส่เส้นแบบไหนก็จัดไป เครื่องเคราชอบอะไรก็ใส่ ๆ ลงไปได้เลยจ้า
ที่สำคัญก็คือ ไม่ว่าจะเป็นเส้นอะไรก็ตาม ถ้าเลือกกินแต่พอดี เราก็จะสามารถเอนจอยกับอาหารได้ทุกอย่างได้โดยไม่เป็นภาระกับร่างกายมากเกินไป และอย่างไรเสียการคุมอาหารและออกกำลังกายอย่างเหมาะสม ก็เป็นหนทางสู่รูปร่างและสุขภาพที่ดีอย่างยั่งยืนที่สุดค่ะ
กุ้ง, กระเทียม (บุบพอแตก), พริกไทยดำเม็ด (บุบพอแตก), ผักชี. (สับหยาบ), น้ำตาลปี๊บ, ซอสปรุงรส, ซีอิ๊วขาว, เกลือป่น, ซีอิ๊วดำหวาน, = ส่วนผสม เครื่องก๋วยเตี๋ยว =, เส้นใหญ่., ผักบุ้ง(ตัดท่อน).
ตระเวนตามรอยข้าวท้องถิ่นจากสกลนคร อุดร และเมืองเลย